PADI BUDIDAYA DENGAN BEBEK: Metode Pertumbuhan Organik Menyebar Di Asia

Suatu metode pertanian padi yang bergantung pada itik untuk memakan serangga dan rumput liar telah menjadi berita baru-baru ini. 'Metode aigamo' dari menanam padi dikembangkan pada tahun 1989 oleh Takao Furuno, seorang petani di Prefektur Fukuoka, dan memungkinkan untuk produksi beras yang sehat dan lezat sambil mengandalkan tenaga kerja yang lebih sedikit daripada metode sebelumnya. Dari permulaannya di Jepang, negara ini telah berkembang ke negara-negara berkembang seperti Korea Selatan, Cina, Vietnam, Filipina, Thailand, dan bahkan ke Iran yang jauh. Beras yang ditanam menggunakan metode ini lebih tahan terhadap topan dan masalah lainnya, dan beberapa petani yang telah mulai menggunakannya menyebutnya sebagai 'hadiah dari Tuhan.'

Beras Organik The aigamo adalah perkawinan silang dari bebek liar dan domestik. Metode aigamo untuk menanam padi melibatkan pelepasan bebek itik ke dalam sawah sekitar satu atau dua minggu setelah bibit ditanam. Antara 15 dan 20 burung ini diperlukan untuk setiap 1.000 meter persegi lahan pertanian. Yang juga diperlukan adalah tempat berlindung di mana anak bebek dapat beristirahat dan berlindung dari hujan. Untuk melindungi mereka dari anjing, kucing, musang, dan burung gagak, ladang harus dikelilingi oleh pagar listrik dan dilindungi dari atas oleh pancing.

Anak itik membantu bibit padi tumbuh dengan memakan serangga dan gulma yang menghalangi jalan. Petani kemudian dapat menanam padi tanpa menggunakan pestisida atau herbisida. Ia juga bebas dari pekerjaan mematahkan tulang belakang untuk mencabut rumput liar dengan tangan. Kotoran itik menjadi sumber penting pupuk alami. Selain itu, mereka mengaduk tanah di sawah dengan kaki dan tagihan mereka, sebuah proses yang meningkatkan kandungan oksigen dari tanah, membuatnya lebih bergizi untuk bibit. Dan ketika tiba saatnya memanen padi di musim gugur, itik telah tumbuh gemuk dan dapat dijual untuk daging. Dengan membiarkan petani menanam tanaman organik dan juga memelihara itik untuk dijual sebagai daging, metode aigamo benar-benar membunuh dua burung dengan satu batu.

Membantu Petani Secara Finansial Di negara-negara di Asia, di mana orang-orang merenungkan penggunaan pupuk dan pestisida kimia secara berlebihan, metode aigamo meningkatkan beras yang sehat dan lezat menarik perhatian, dan banyak petani mulai menggunakannya. Metode ini bermanfaat dari sudut pandang biaya bahwa petani tidak akan lagi harus membeli pupuk atau pestisida kimia yang mahal. Dan fakta bahwa uang tambahan dapat dibuat ketika itik yang sudah dewasa laku terjual adalah faktor lain yang banyak orang temukan menarik.

Aigamo adalah persilangan antara kamo (bebek liar) dan ahiru (bebek domestik). Karena kamo bermigrasi, diyakini bahwa menggunakan ahiru akan lebih baik untuk pertanian. Menurut beberapa ahli, meskipun, aigamo telah digunakan karena mereka menghasilkan daging lezat dalam jumlah besar dan lebih mudah diperoleh daripada ahiru.

Furuno, pelopor metode aigamo menanam padi, telah mengunjungi Kamboja, Cina, Indonesia, Malaysia, Filipina, Korea Selatan, Taiwan, dan Vietnam sebagai upaya untuk memperkenalkan metode ini. Teknologi baru dan ide-ide baru sedang dicoba di berbagai bidang, dan Jepang telah mulai menerima umpan balik dari para petani itu sendiri.

Hak Cipta (c) 2002 Japan Information Network. Diedit oleh Japan Echo Inc. berdasarkan sumber berita domestik Jepang. Artikel yang disajikan di sini ditawarkan untuk tujuan referensi dan tidak selalu mewakili kebijakan atau pandangan orang Jepang