Produksi pangan skala kecil aquaponic (Bagian 1)
Pengantar aquaponics
Bab ini menyediakan keterangan lengkap tentang konsep aquaponics, sebuah teknik untuk menggabungkan hidroponik, dan akuakultur dalam sebuah sistem yang memupuk tanaman budidaya recirculated air. Menyediakan singkat account pembangunan dan sifat tak dinodai budaya, dan akuakultur umum. Aquaponics ini kemudian digambarkan, mencatat bagaimana teknik ini adalah Amerika, termasuk tambahan pertimbangan dan sejarah singkat perkembangannya. Account utama kekuatan dan kelemahan dari produksi pangan aquaponic yang disediakan, serta tempat-tempat dan konteks yang mana aquaponics paling, dan paling tidak, sesuai. Akhirnya, ada keterangan singkat aplikasi utama aquaponics dilihat hari ini
1.1 HIDROPONIK dan SOIL-LESS budaya
tanah-kurang budaya adalah metode untuk tumbuh tanaman pertanian tanpa menggunakan tanah. Bukan tanah, berbagai media tumbuh inert, juga disebut substrat, digunakan. Media ini menyediakan tanaman dukungan dan kelembaban retensi. Sistem irigasi yang terintegrasi dalam media ini, dengan demikian memperkenalkan suatu larutan nutrisi tanaman akar zona. Solusi ini menyediakan semua nutrisi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman. Metode yang paling umum dari tanah-kurang budaya adalah hidroponik, yang meliputi tumbuh tanaman pada substrat atau dalam media berair dengan akar telanjang. Ada banyak desain dari sistem hidroponik, masing-masing melayani tujuan yang berbeda, tapi semua sistem berbagi ciri-ciri dasar ini (gambar 1.3). Tanah-kurang pertanian telah digunakan untuk mengurangi hama dan penyakit tanah yang mempengaruhi monokultur tanaman. Hidroponik bahkan dapat mengontrol tanah hama dan penyakit dengan menghindari kontak antara tanaman dan tanah, dan karena tanah-kurang media dapat disterilkan dan kembali antara tanaman. Ini penggunaan substrat memenuhi tuntutan tertentu produksi intensif. Beberapa substrat jauh lebih baik daripada tanah, terutama dalam hal pasokan air kapasitas dan oksigen di zona akar. Petani juga memiliki kinerja tanaman ditingkatkan melalui peningkatan kontrol atas beberapa penting faktor pertumbuhan tanaman. Ketersediaan unsur hara di akar tanaman adalah lebih baik dimanipulasi, dipantau dan real-time dikendalikan, menuju produksi kuantitatif dan kualitatif yang lebih tinggi. Selain itu, paling tanah-kurang budaya metode menggunakan sebagian kecil dari air yang diperlukan untuk produksi berbasis tanah tradisional karena larutan nutrisi daur ulang. Tanah-kurang pertanian adalah salah satu aspek perkembangan besar ilmiah, ekonomi dan teknologi di bidang umum pertanian selama 200 tahun.
.
Dalam umum, tapi mayoritas di negara-negara maju di daerah beriklim, telah ada peningkatan permintaan untuk out-of-musim, bernilai tinggi tanaman. Sebagian, ini adalah hasil dari peningkatan standar hidup masyarakat luas. Peningkatan permintaan telah menyebabkan perluasan banyak jenis dilindungi budidaya sistem untuk meningkatkan kapasitas produksi dan memperpanjang pasokan tanaman sepanjang tahun. Dalam sistem ini dilindungi, tanaman dapat tumbuh di tanah. Namun, untuk tetap kompetitif dengan produksi terbuka-bidang pertanian, intensitas memiliki untuk meningkatkan untuk mengimbangi biaya produksi lebih tinggi yang berkaitan dengan lingkungan terkendali pertanian. Sebagai hasilnya, telah terjadi pergeseran dari tanah produksi untuk tanah-kurang budaya untuk mengatasi perubahan kebutuhan pertanian. Pendekatan ini menyediakan alternatif untuk sterilisasi tanah beracun untuk mengendalikan hama dan patogen, dan dapat membantu untuk mengatasi masalah-masalah tanah-kelelahan yang monokultur praktek telah membawa.
melampaui hasil yang signifikan lebih tinggi dibandingkan dengan tradisional pertanian, tanah-kurang pertanian ini juga penting karena efisiensi penggunaan air dan pupuk lebih tinggi, yang membuat hidroponik teknik pertanian paling cocok di daerah-daerah kering atau dimanapun hara penyebaran masalah untuk kedua lingkungan dan alasan ekonomi. Offset tanah membuat hidroponik, solusi yang sangat diperlukan di daerah-daerah di mana tanah subur tidak tersedia. Pertanian Tanah-kurang dapat sebaliknya dikembangkan di tanah gersang, di daerah-daerah rawan saline, serta di lingkungan perkotaan dan pinggiran kota atau dimanapun kompetisi untuk tanah dan air atau kondisi tidak menguntungkan iklim memerlukan adopsi intensif produksi sistem. Produktivitas yang tinggi untuk ruang kecil yang diperlukan membuat Pertanian Tanah-kurang metode yang menarik untuk ketahanan pangan atau untuk pengembangan pertanian dengan nol makanan mil skala mikro. Untuk meringkas, empat alasan utama mengapa tanah-kurang budaya memperluas praktek pertanian yang: menurun kehadiran penyakit tanah dan patogen karena kondisi steril; meningkatkan tumbuh kondisi yang dapat dimanipulasi untuk memenuhi tanaman optimal persyaratan yang mengarah ke peningkatan produktivitas; meningkatkan efisiensi penggunaan air dan pupuk; dan kemungkinan untuk mengembangkan pertanian di mana cocok tanah tidak tersedia. Selain itu dengan meningkatnya permintaan untuk produk kimia dan pestisida-bebas dan lebih banyak praktek-praktek pertanian berkelanjutan, telah penelitian ke dalam metode organik dan tak dinodai. 6.1 bagian membahas perbedaan-perbedaan dalam lebih rinci.
perhatian utama mengenai keberlanjutan pertanian modern adalah lengkap ketergantungan pada pupuk kimia, manufaktur untuk menghasilkan makanan. Nutrisi ini dapat mahal dan sulit untuk sumber, dan sering datang dari lingkungan keras praktek akuntansi untuk kontribusi substansial dari seluruh emisi karbon dioksida (CO2) dari pertanian. Pasokan dari banyak nutrisi penting ini dikuras habis dengan pesat, dengan proyeksi global kekurangan dalam beberapa dekade ke depan. Hidroponik jauh lebih efisien dalam hal air dan penggunaan nutrisi dari tanah berbasis pertanian, tetapi manajemen adalah lebih rumit dan membutuhkan set yang berbeda dari input, terutama selama instalasi. Listrik umumnya diperlukan untuk mengedarkan atau mengoksidasi air. Namun, tidak memerlukan bahan bakar untuk membajak tanah, tidak memerlukan energi tambahan untuk memompa banyak volume air untuk irigasi atau untuk melaksanakan penyiangan kontrol, dan itu tidak mengganggu bahan organik tanah melalui praktek-praktek pertanian yang intensif. Biaya awal, bahan bangunan, dan ketergantungan pada listrik dan masukan juga akan keterbatasan yang penting untuk aquaponics, tetapi dalam kasus ini kebutuhan pupuk kimia dihapus sepenuhnya.
1.2 budidaya AQUACULTURE
Budidaya adalah membesarkan tawanan dan produksi ikan dan spesies hewan dan tanaman lain air di bawah kondisi yang terkendali. Banyak spesies air telah berbudaya, terutama ikan, krustasea dan moluska dan tanaman air dan ganggang. Metode produksi budidaya telah dikembangkan di berbagai wilayah di dunia, dan dengan demikian sudah disesuaikan dengan lingkungan dan iklim kondisi di daerah tersebut. Empat kategori utama dari budidaya termasuk sistem air terbuka (misalnya kandang, longlines), budidaya kolam, aliran-melalui raceways dan sirkulasi sistem budidaya (RAS). Dalam sebuah operasi RAS (gambar 1.4) air digunakan untuk ikan setelah pembersihan dan proses penyaringan. Meskipun RAS tidak sistem produksi yang termurah karena biaya investasi, energi, dan manajemen yang lebih tinggi, hal ini dapat sangat meningkatkan produktivitas per unit tanah dan teknologi hemat air yang paling efisien di budidaya ikan. RAS adalah metode yang paling sesuai untuk pengembangan terintegrasi budidaya pertanian sistem karena penggunaan mungkin dihasilkan dan konsentrasi nutrisi air yang lebih tinggi untuk produksi tanaman sayuran
.
Aquaponics telah dikembangkan dari penumpukan menguntungkan nutrisi yang terjadi di RASs dan, oleh karena itu, adalah fokus utama dari manual ini. Budidaya adalah sumber yang semakin penting dari produksi global protein. Pada kenyataannya, budidaya menyumbang hampir setengah ikan yang dimakan di dunia, dengan produksi perikanan budidaya mencocokkan capture Perikanan pendaratan untuk pertama kalinya pada tahun 2012. Budidaya memiliki potensi untuk mengurangi tekanan pada perikanan di dunia dan secara signifikan mengurangi jejak dari sistem pertanian hewan darat yang berkesinambungan yang kurang dalam memasok manusia dengan protein hewani. Namun, dua aspek dari budidaya dapat diatasi untuk meningkatkan keberlanjutan teknik pertanian ini. Salah satu masalah besar bagi kelangsungan budidaya adalah pengobatan air limbah kaya gizi, yang merupakan produk sampingan dari semua budidaya metode diatas.
tergantung pada peraturan lingkungan yang ditetapkan oleh masing-masing negara, petani harus baik mengobati atau membuang limbah, yang dapat mahal dan lingkungan berbahaya. Tanpa perawatan, pelepasan air kaya gizi dapat menyebabkan eutrofikasi dan hipoksia di Das dan daerah pantai lokal, serta macroalgae pertumbuhan berlebih dari terumbu karang dan gangguan lainnya ekologi dan ekonomis. Tumbuh tanaman dalam aliran limbah adalah salah satu metode untuk mencegah rilis ke dalam lingkungan dan mendapatkan manfaat ekonomi tambahan dari tanaman tumbuh dengan tanpa biaya dihasilkan melalui irigasi, lahan basah buatan, dan teknik lainnya. Keprihatinan lain keberlanjutan adalah budidaya yang sangat bergantung pada fishmeal sebagai pakan ikan utama. Dari sudut pandang konservasi, ini pemakaian satu utang oleh menimbulkan lain, dan alternatif bahan pakan yang menjadi pertimbangan penting bagi masa depan akuakultur. Mayoritas dari publikasi ini didedikasikan untuk menggunakan kembali budidaya tembusan sebagai produk valueadded, sementara alternatif ikan feed dan mereka cara berkontribusi untuk mengurangi jejak budidaya dibahas dalam Bagian 9.1.2.
1.3 AQUAPONICS
Aquaponics adalah integrasi dari sirkulasi akuakultur dan hidroponik dalam satu sistem produksi. Dalam aquaponic unit, air dari siklus tangki ikan melalui filter, tanaman tumbuh tempat tidur dan kemudian kembali ke ikan (gambar 1.5). Dalam filter, limbah ikan dihapus dari air, pertama menggunakan mekanis filter yang menghilangkan limbah padat dan kemudian melalui biofilter yang proses bubar limbah. Biofilter menyediakan lokasi bagi bakteri untuk mengkonversi amonia, yang beracun untuk ikan, menjadi nitrat, nutrisi lebih mudah diakses bagi tanaman. Proses ini disebut nitrifikasi. Sebagai perjalanan air (mengandung nitrat dan nutrisi lainnya) melalui tanaman tumbuh tempat tidur tanaman penyerapan nutrisi ini, dan akhirnya air kembali ke tangki ikan yang disucikan. Proses ini memungkinkan ikan, tumbuhan, dan bakteri untuk berkembang bersimbiosis dan bekerja bersama-sama untuk menciptakan lingkungan yang sehat dan berkembang untuk satu sama lain, asalkan sistem benar seimbang. Dalam aquaponics, budidaya tembusan dialihkan melalui tanaman tempat tidur dan tidak dilepaskan ke lingkungan, sementara pada saat yang sama nutrisi bagi tanaman disuplai dari sumber yang berkelanjutan, biaya efektif dan non-kimia. Integrasi ini menghilangkan beberapa faktor yang tidak berkelanjutan menjalankan budidaya dan sistem hidroponik secara mandiri. Di luar manfaat yang diperoleh oleh integrasi ini, aquaponics telah menunjukkan bahwa produksinya tanaman dan ikan sebanding dengan hidroponik dan sirkulasi sistem budidaya.
Aquaponics dapat menjadi lebih produktif dan ekonomis di tertentu situasi, terutama mana tanah dan air yang terbatas. Namun, aquaponics rumit dan membutuhkan biaya awal yang besar. Peningkatan produksi harus mengimbangi biaya investasi yang lebih tinggi diperlukan untuk mengintegrasikan dua sistem. Sebelum melakukan sistem besar atau mahal, rencana bisnis penuh mempertimbangkan ekonomi, aspek lingkungan, sosial dan logistik harus dilakukan. Meskipun produksi ikan dan sayuran adalah hasil yang paling terlihat aquaponic unit, penting untuk memahami bahwa aquaponics adalah manajemen ekosistem yang lengkap yang mencakup tiga kelompok utama organisme: ikan, tumbuhan dan bakteri
.
1.4 penerapan AQUAPONICS
Aquaponics menggabungkan dua sistem yang paling produktif di bidangnya. Sirkulasi sistem budidaya dan hidroponik telah mengalami ekspansi yang tersebar luas di dunia tidak hanya untuk hasil yang lebih tinggi mereka, tetapi juga untuk penggunaan tanah dan air mereka lebih baik, metode sederhana polusi kontrol, manajemen yang ditingkatkan dari produktif faktor, kualitas tinggi produk dan keamanan pangan yang lebih besar (kotak 1). Namun, aquaponics dapat menjadi terlalu rumit dan mahal, dan memerlukan konsisten akses ke beberapa masukan.
Aquaponics adalah teknik yang memiliki tempat dalam konteks yang lebih luas dari pertanian intensif yang berkelanjutan, terutama dalam aplikasi skala keluarga. Menawarkan mendukung dan kolaboratif metode produksi sayuran dan ikan dan dapat tumbuh sejumlah besar makanan di lokasi dan situasi dimana tanah berbasis pertanian sulit atau tidak mungkin. Keberlanjutan aquaponics mempertimbangkan dinamika sosial, ekonomi dan lingkungan. Secara ekonomi, sistem ini memerlukan investasi awal yang besar, tetapi kemudian diikuti oleh rendah biaya berulang dan gabungan kembali dari ikan dan sayuran. Lingkungan, aquaponics mencegah budidaya tembusan dari melarikan diri dan mencemari Das. Pada saat yang sama, aquaponics memungkinkan kontrol air dan produksi yang besar. Aquaponics tidak bergantung pada bahan kimia untuk pupuk, atau kontrol hama atau gulma yang membuat makanan lebih aman terhadap potensi residu. Sosial, aquaponics dapat menawarkan perbaikan kualitas-of-hidup karena makanan tumbuh secara lokal dan sesuai budaya tanaman dapat tumbuh. Pada saat yang sama, aquaponics dapat mengintegrasikan strategi penghidupan untuk aman makanan dan pendapatan kecil untuk rumah tangga miskin dan pengembara. Domestik produksi makanan, akses ke pasar dan akuisisi keterampilan adalah alat yang sangat berharga untuk mengamankan pemberdayaan dan emansipasi wanita di negara berkembang, dan aquaponics dapat menyediakan dasar untuk adil dan berkelanjutan sosio-ekonomi pertumbuhan. Protein ikan adalah tambahan yang berharga untuk kebutuhan diet banyak orang, seperti protein sering kurang dalam skala kecil berkebun. Aquaponics paling tepat mana tanah mahal, air langka, dan tanah miskin. Gurun dan daerah kering, pulau-pulau berpasir dan kebun perkotaan adalah lokasi paling tepat untuk aquaponics karena menggunakan minimum absolut air.
ada tidak perlu untuk tanah, dan aquaponics menghindari isu-isu yang terkait dengan pemadatan tanah, salinization, polusi, penyakit dan kelelahan. Demikian pula, aquaponics dapat digunakan di lingkungan perkotaan dan pinggiran kota dimana tidak ada atau sangat sedikit tanah tersedia, menyediakan sarana untuk tumbuh padat tanaman di balkon kecil, patios, di dalam ruangan atau di atas atap. Namun, teknik ini dapat menjadi rumit dan skala kecil unit akan pernah menyediakan semua makanan untuk keluarga. Sistem Aquaponic mahal; Pemilik harus menginstal sistem budidaya penuh dan sistem hidroponik, dan ini adalah satu elemen yang paling penting untuk dipertimbangkan saat mulai sistem aquaponic. Selain itu, manajemen yang sukses membutuhkan pengetahuan holistik dan pemeliharaan harian tiga kelompok terpisah organisme yang terlibat. Kebutuhan kualitas air akan diukur dan dimanipulasi. Keterampilan teknis yang diperlukan untuk membangun dan menginstal sistem, terutama dalam kasus pipa dan kabel. Aquaponics mungkin tidak praktis dan tidak perlu di lokasi dengan akses tanah, tanah subur, ruang yang memadai dan air yang tersedia. Masyarakat pertanian yang kuat mungkin menemukan aquaponics untuk menjadi rumit ketika makanan yang sama bisa ditanam langsung di tanah. Dalam kasus ini, aquaponics dapat menjadi hobi yang mahal daripada sistem produksi makanan khusus. Selain itu, aquaponics memerlukan konsisten akses ke beberapa masukan. Listrik diperlukan untuk semua sistem aquaponic yang dijelaskan dalam publikasi ini, dan jejaring listrik tidak dapat diandalkan dan/atau biaya tinggi listrik dapat membuat aquaponics tidak layak di beberapa lokasi. Ikan feed perlu dibeli secara teratur, dan perlu ada akses ke benih ikan, dan bibit tanaman. Input dapat dikurangi (panel surya, ikan pakan, ikan pembibitan dan tanaman propagasi), tapi tugas-tugas ini memerlukan tambahan pengetahuan dan menambah waktu manajemen sehari-hari, dan mereka mungkin terlalu berat dan memakan waktu bagi sistem skala kecil. Yang mengatakan, sistem dasar aquaponic bekerja dalam berbagai kondisi, dan unit dapat dirancang dan ditingkatkan untuk memenuhi tingkat keterampilan dan minat banyak petani. Ada berbagai macam desain aquaponic, mulai dari berteknologi tinggi untuk berteknologi rendah, dan dari tinggi ke tingkat harga yang wajar. Aquaponics cukup beradaptasi dapat dikembangkan dengan bahan-bahan lokal dan pengetahuan domestik, dan sesuai dengan kondisi lingkungan dan budaya setempat. Ini akan selalu mengharuskan khusus dan tertarik orang, atau kelompok orang, memelihara dan mengelola sistem setiap hari. Pelatihan besar informasi tersedia melalui buku, artikel dan komunitas online, dan juga melalui program pelatihan, agen Penyuluhan Pertanian dan konsultasi ahli. Aquaponics adalah sistem gabungan, yang berarti bahwa biaya dan manfaat yang diperbesar. Keberhasilan berasal dari produksi lokal yang berkelanjutan dan intensif ikan dan tanaman dan, mungkin, ini bisa menjadi lebih tinggi daripada dua komponen diambil secara terpisah, sehingga selama aquaponics digunakan di lokasi yang tepat sambil mempertimbangkan keterbatasan
1.5 sejarah singkat teknologi MODERN AQUAPONIC
konsep menggunakan dapat dilakukan dengan limbah dan keseluruhan excrements dari ikan untuk menyuburkan tanaman telah ada selama ribuan tahun, dengan peradaban awal di Asia dan Amerika Selatan yang menerapkan metode ini. Melalui karya perintis Institut Alkimia baru dan lembaga akademis lainnya Amerika Utara dan Eropa pada akhir tahun 1970, dan penelitian lebih lanjut dalam dekade berikutnya, bentuk dasar aquaponics berkembang menjadi sistem produksi makanan modern hari ini. Sebelum kemajuan teknologi pada 1980-an, kebanyakan upaya untuk mengintegrasikan hidroponik, dan akuakultur memiliki kesuksesan terbatas. 1980-an dan 1990-an melihat kemajuan dalam desain sistem, Biofiltrasi dan identifikasi ikan di-tanaman optimal rasio yang mengarah pada penciptaan sistem tertutup yang memungkinkan untuk daur ulang air dan nutrien penumpukan untuk pertumbuhan tanaman. Dalam sistem aquaponic yang awal, North Carolina State University (Amerika Serikat) menunjukkan bahwa konsumsi air dalam sistem terpadu adalah hanya 5 persen dari yang digunakan dalam budidaya kolam untuk tumbuh ikan nila. Perkembangan ini, antara lain kunci inisiatif, menunjuk kesesuaian terpadu budidaya dan hidroponik sistem untuk meningkatkan ikan dan tumbuh sayuran, terutama di gersang dan air daerah miskin.
meskipun digunakan sejak 1980-an, aquaponics masih relatif baru metode produksi pangan dengan hanya sejumlah kecil dari penelitian dan praktisi hub di seluruh dunia dengan aquaponic komprehensif pengalaman. James Rakocy telah menjadi pemimpin industri mengenai penelitian dan pengembangan melalui karyanya di University of the Virgin Islands (Amerika Serikat). Dia telah mengembangkan rasio penting dan perhitungan untuk memaksimalkan produksi ikan dan sayuran tetap menjaga ekosistem yang seimbang. Di Australia, Wilson Lennard juga telah menghasilkan kunci perhitungan dan rencana produksi untuk jenis lain dari sistem. Di Alberta, Kanada, penelitian oleh Nick Savidov selama periode dua tahun menghasilkan hasil yang menampilkan aquaponics unit yang signifikan unggul produksi tomat dan mentimun ketika beberapa tingkat nutrisi utama bertemu. Mohammad Abdus Salam dari Bangladesh Agricultural University furthered bidang dalam skala rumah pribadi pertanian dengan aquaponics. Ini penelitian terobosan, serta banyak orang lain, telah diaspal jalan untuk berbagai kelompok praktisi dan dukungan/pelatihan perusahaan yang mulai tumbuh di seluruh dunia. Menyarankan pembacaan karya keystone di aquaponics disediakan pada akhir ini publikasi.
1.6.1 domestik/kecil-skala aquaponics.
Aquaponic unit dengan ukuran sekitar 1 000 liter dan tumbuh ruang sekitar 3 m2 tangki ikan dianggap skala kecil, dan sesuai untuk produksi dalam negeri untuk keluarga rumah tangga (gambar 1.6). Unit ukuran ini telah trialled dan diuji dengan sukses besar di berbagai daerah di seluruh dunia. Tujuan utama dari unit ini adalah produksi pangan untuk subsisten dan penggunaan domestik, seperti banyak unit dapat memiliki berbagai jenis sayuran dan rempah-rempah yang tumbuh sekaligus. Dalam lima tahun terakhir, aquaponic kelompok, masyarakat dan Forum telah berkembang dan disajikan untuk menyebarluaskan nasihat dan pelajaran pada unit ini skala kecil.
1.6.2 aquaponics semi komersial dan komersial
Karena biaya tinggi awal start-up dan pengalaman menyeluruh yang terbatas dengan skala ini, sistem komersial dan/atau semi komersial aquaponic hanya sedikit jumlahnya (gambar 1.7). Banyak usaha komersial telah gagal karena keuntungan tidak bisa memenuhi tuntutan rencana awal investasi. Sebagian besar orang-orang yang ada menggunakan praktek-praktek monokultur, biasanya produksi selada atau kemangi. Meskipun banyak lembaga akademik di Amerika Serikat, Eropa dan Asia telah membangun unit besar, sebagian besar telah untuk penelitian akademis daripada produksi makanan, dan yang tidak dimaksudkan atau dirancang untuk bersaing dengan produsen lain di sektor swasta.
Ada beberapa sukses peternakan seluruh dunia. Satu kelompok ahli di Hawaii (Amerika Serikat) telah menciptakan sebuah sistem komersial yang matang. Mereka juga telah mampu memperoleh sertifikasi organik untuk unit mereka, yang memungkinkan mereka untuk menuai pengembalian keuangan yang lebih tinggi untuk output mereka. Operasi skala besar dan sukses secara komersial aquaponic lain terletak di Newburgh, New York (Amerika Serikat), dan menuai keuntungan melalui beberapa aliran pendapatan dari beragam ikan dan spesies sayuran dan strategi pemasaran yang sukses untuk Restoran lokal, belanja, dan makanan kesehatan dan petani pasar.
rencana bisnis rinci dengan menyeluruh riset pasar yang paling menguntungkan tanaman dan ikan di pasar lokal dan regional penting untuk kerjasama yang berhasil, seperti pengalaman dengan aquaponics skala kecil, budidaya komersial, dan komersial hidroponik.
1.6.3 pendidikan
skala kecil aquaponic unit diperjuangkan di berbagai lembaga pendidikan termasuk, dasar dan sekolah menengah, perguruan tinggi dan Universitas, Pusat-pusat pendidikan khusus dan dewasa, serta organisasi berbasis masyarakat (gambar 1,8). Aquaponics sedang digunakan sebagai kendaraan untuk menjembatani kesenjangan antara populasi umum dan teknik pertanian berkelanjutan, termasuk kongruen berkelanjutan kegiatan seperti pemanenan air hujan, hara daur ulang dan produksi makanan organik, yang dapat diintegrasikan dalam rencana pelajaran. Selain itu, sifat ini terintegrasi aquaponics memberikan hands-on belajar pengalaman topik-topik yang luas seperti anatomi dan fisiologi, biologi dan botani, fisika dan kimia, serta etika, kajian kesinambungan memasak, dan umum.
1.6.4 kemanusiaan lega dan makanan keamanan intervensi
dengan munculnya sistem aquaponic sangat efisien, telah ada minat dalam menemukan bagaimana konsep tarif di negara berkembang. Contoh inisiatif aquaponic dapat dilihat di Barbados, Brasil, Botswana, Ethiopia, Ghana, Guatemala, Haiti, India, Jamaika, Malaysia, Meksiko, Nigeria, Panama, Filipina, Thailand, dan Zimbabwe. Pada pandangan pertama, tampaknya ada cukup banyak kegiatan aquaponic dalam bidang kemanusiaan. Selain itu, unit aquaponic skala kecil merupakan komponen dari beberapa inisiatif pertanian perkotaan atau kota, terutama dengan organisasi non-pemerintah dan pemangku kepentingan lainnya dalam keamanan pangan dan gizi yang perkotaan, karena kemampuan mereka untuk diinstal dalam banyak berbeda perkotaan lanskap
secara khusus, organisasi pangan dan pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) telah dipiloti unit aquaponic skala kecil di atas atap di tepi Barat dan jalur Gaza-dalam menanggapi masalah keamanan pangan dan gizi kronis terlihat di seluruh wilayah itu (gambar 1.10). Sampai saat ini, proyek percontohan ini dan skala-up berikutnya adalah salah satu semakin banyak contoh di seluruh dunia yang mana aquaponics yang berhasil diintegrasikan ke dalam skala menengah makanan darurat keamanan intervensi. Namun, banyak upaya ad hoc dan oportunis, dalam banyak kasus yang mengarah ke intervensi yang berdiri sendiri, dampak rendah, jadi hati-hati harus digunakan ketika mengevaluasi keberhasilan kemanusiaan aquaponics. Dalam beberapa tahun terakhir telah terjadi lonjakan aquaponic konferensi di seluruh dunia. Selanjutnya, aquaponics semakin adalah bagian dari konferensi pada budidaya dan hidroponik. Banyak dari panel ini menguraikan keprihatinan meningkatkan antara para peneliti dari berbagai latar belakang dan spesialisasi, para pembuat kebijakan dan pemangku kepentingan untuk menemukan solusi yang berkelanjutan untuk menjamin pertumbuhan jangka panjang dan aman meningkat makanan output untuk dunia populasi
.
Tidak ada komentar