Inaktivasi Diferensial Spora jamur dalam Air dan Biji dengan Plasma Ozon dan Arc Discharge.

Differential Inactivation of Fungal Spores in Water and on Seeds by Ozone and Arc Discharge Plasma.

Kang MH1, Pengkit A1, Choi K1, Jeon SS1, Choi HW2, Shin DB3, Choi EH1, Uhm HS1, Park G1.

Author information
1Plasma Bioscience Research Center, Kwangwoon University, Seoul, 139-701, Republic of Korea.2Department of Crop Life Safety, National Academy of Agricultural Science, Suwon, 441-707, Republic of Korea.3Department of Crop Environment, National Institute of Crop Science, Suwon, 441-857, Republic of Korea.

Abstrak

 Abstrak

Sterilisasi benih sangat penting untuk mencegah penyakit jamur bawaan benih. Alat sterilisasi berdasarkan teknologi fisik baru-baru ini mendapat banyak perhatian. Namun, informasi yang tersedia sangat terbatas dalam hal efisiensi, keamanan, dan modus tindakan. Dalam penelitian ini, kami telah memeriksa aktivitas antijamur ozon dan plasma debit busur, alat potensial untuk sterilisasi benih. 

Dalam hasil kami, plasma buangan ozon dan busur telah menunjukkan efek antijamur diferensial, tergantung pada lingkungan yang terkait dengan spora jamur (bebas terendam dalam air atau benih yang terinfeksi). Ozon melumpuhkan Fusarium fujikuroi (jamur yang menyebabkan penyakit bakanae) spora terendam air lebih efisien daripada plasma debit busur. Namun, spora jamur yang terkait dengan atau menginfeksi benih padi lebih efektif dinonaktifkan oleh plasma debit busur. ROS yang dihasilkan dalam air oleh ozon dapat berfungsi sebagai faktor fungisida yang kuat. Di sisi lain, gelombang kejut yang dihasilkan dari plasma debit busur mungkin sangat berkontribusi terhadap efek antijamur pada jamur yang terkait dengan benih padi. Untuk mendukung gagasan ini, penambahan gelombang ultrasonik dalam air pembangkit ozon telah meningkatkan efisiensi disinfeksi biji.