Mengelola pH dalam Sistem Aquaponic

 

Mengelola pH sama pentingnya dalam aquaponik seperti di hidroponik dan berkebun tanah, tetapi lebih rumit dalam aquaponik karena ada tiga konstituen yang hidup untuk dipertimbangkan dalam ekosistem aquaponic: tanaman, ikan, dan bakteri.

Sementara tanaman umumnya lebih menyukai pH yang sedikit asam (dalam enam-enam rendah hingga balita bagian atas), ikan dan bakteri lebih menyukai pH yang sedikit basa (di ketinggian tujuh ke delapan rendah). Oleh karena itu, manajemen pH dalam aquaponik adalah latihan kompromi antara dua rentang. Target ideal adalah pH 6,8-7.

pH Selama Masa Hidup Sistem 

Aquaponik Anda Sebagian besar air keluar dari keran pada tingkat pH di atas netral 7 karena municipio prihatin tentang efek korosif jangka panjang dari air asam sehingga mereka menyesuaikannya. Jika air sistem Anda berasal dari sumur, Anda mungkin akan menemukan hal yang sama, tetapi dalam kasus ini, itu adalah kandungan mineral dari air yang menjaga pH Anda tetap tinggi.

Kabar baik — pH yang sedikit tinggi biasanya bukan masalah karena ketika Anda memulai sistem aquaponik baru, Anda memutarnya. Proses bersepeda dirancang untuk mendorong bakteri nitrifikasi menguntungkan untuk mengambil tempat tinggal di sistem Anda. Proses ini sepenuhnya terfokus pada bakteri dan ikan, yang keduanya lebih menyukai pH yang lebih tinggi. Ini berarti bahwa sedikit air di atas pH 7 benar-benar membantu untuk membuat sistem Anda bersepeda.

Setelah siklus nitrogen sepenuhnya terbentuk, dan Anda telah menambahkan tanaman ke sistem Anda, Anda biasanya akan melihat pH sistem Anda menurun seiring waktu. Mengapa? Karena siklus nitrogen benar-benar menghasilkan asam nitrat, yang secara alami akan menyebabkan pH Anda turun.

Tetapi akan ada waktu, terutama ketika sistem Anda masih muda, ketika Anda harus bertindak untuk mendorong pH ke bawah. Dan dalam jangka panjang, Anda secara teratur perlu meningkatkan pH Anda. Kami akan membahas cara melakukannya dengan aman di aquaponik, tetapi pertama-tama kita perlu mendiskusikan buffer dan kekerasan air

Buffer Karbonat dan Kekerasan Air 

Saya membantu pelanggan dengan pertanyaan dan kekhawatiran tentang pH setiap hari. Umumnya, pertanyaan-pertanyaan masuk ke dalam salah satu dari dua kategori:

“Air yang keluar dari keran saya adalah pH 8 (atau lebih) dan saya sepertinya tidak dapat menurunkannya dengan andal. Apa yang harus saya lakukan? ”“ PH di sistem saya terus menurun dan saya harus menambahkan sesuatu untuk menaikkannya hampir setiap hari. Apakah ini normal? ”Kebanyakan misteri pH dalam sistem aquaponic mendidih hingga seberapa keras air di sistem Anda. Kekerasan ini menentukan kapasitas penyangga air. Air dari sebagian besar sumber memiliki beberapa tingkat garam mineral yang terlarut di dalamnya (air yang dimurnikan seperti air suling atau osmosis terbalik adalah pengecualian).

Di antara garam-garam terlarut ini adalah mineral khusus tertentu yang sangat mempengaruhi pH air Anda. Konsentrasi mineral-mineral ini dalam air Anda sering digambarkan dengan istilah kekerasan — semakin tinggi konsentrasi mineral-mineral ini, semakin keras air Anda.

Ada dua jenis kekerasan dalam air — kekerasan karbonat (KH), yang kadang-kadang juga disebut sebagai kapasitas buffer air atau alkalinitas (jangan dikelirukan dengan larutan alkali, yang akan memiliki pH lebih dari 7); dan kekerasan umum (GH), yang mengacu pada konsentrasi ion kalsium dan magnesium di dalam air.

Kesadahan umum air mempengaruhi pH, tetapi kapasitas buffer (KH) air Anda adalah faktor pH yang lebih penting. Kapasitas penyangga ini bertindak seperti spons tak terlihat yang menyerap asam atau basa apa pun di dalam sistem Anda — atau yang Anda tambahkan ke sistem Anda — sampai kapasitas buffer habis.

Dengan perilaku seperti spons dalam pikiran, bayangkan mencoba menyesuaikan pH Anda. Katakanlah Anda memiliki pH 8 dalam sistem aquaponic Anda dan Anda ingin menurunkannya menjadi 7. Anda mulai menambahkan asam, lalu menambahkan lebih banyak, dan sedikit atau tidak ada perubahan sampai tiba-tiba pH merosot. Apa yang telah terjadi? Anda memiliki buffer yang kuat (berarti ada banyak KH) di sistem Anda, dan Anda akhirnya menggunakan kapasitas buffer, atau mengisi spons.

Anda dapat mengukur level KH Anda dan melakukannya dapat membantu Anda mengelola pH Anda. Semakin besar nomor KH, semakin tahan sistem Anda akan upaya untuk mengubah pH.

Memiliki tingkat KH yang lebih tinggi dapat bermanfaat dalam sistem siklus penuh karena, seperti yang Anda ingat, proses nitrifikasi menghasilkan asam nitrat, yang akan terus mendorong pH ke dalam lingkungan yang tidak disangga.

Sebuah aturan praktis adalah bahwa KH kurang dari 4 dKH (kekerasan karbonat terlarut) berarti Anda tidak memiliki banyak kapasitas buffering dan Anda mungkin melihat perubahan pH yang cepat dan sering terjadi.

Mengapa Membuat Buffer di Sistem Aquaponic Anda?

Ada beberapa alasan kritis. Pertama, sementara ikan umumnya dapat beradaptasi dengan tingkat pH di luar jangkauan ideal mereka, mereka tidak dapat menangani perubahan dramatis dan cepat dalam pH.

Saya mendapat telepon setiap minggu dari pelanggan yang berjuang dengan apa yang tampaknya kematian ikan acak. Ketika kami meminta mereka untuk mengukur pH mereka beberapa kali di siang hari, kami sering melihat ayunan berbahaya dari seluruh titik atau lebih sepanjang hari.

Kami kemudian meminta mereka untuk menguji kadar KH di air mereka dan mereka hampir selalu melaporkan bahwa mereka memiliki dKH di bawah 4.

Kedua, mempertahankan penyangga sangat penting untuk kesehatan bakteri. Jika Anda sampai pada titik di mana sistem karbonat Anda benar-benar habis, pH sistem Anda dapat crash (berkurang dengan cepat). Jika ya, bakteri menguntungkan Anda akan cepat mati dan filtrasi biologis akan berhenti sepenuhnya.

Ketiga, jika Anda tidak memiliki setidaknya buffer minimal 4 dKH yang ditetapkan dalam sistem Anda, Anda perlu mengelola pH setidaknya setiap hari dan menyesuaikannya sesuai kebutuhan. Jika tidak ada buffer untuk mengimbangi asam nitrat dalam sistem Anda, itu hanya akan menurunkan pH Anda tanpa hambatan. Jadi, tidak hanya kurangnya karbonat yang berbahaya bagi ikan dan bakteri Anda, tetapi juga akan menciptakan mimpi buruk pemeliharaan bagi Anda!

Cara Membuat Buffer di Sistem Aquaponic Anda 

Inilah yang saya sarankan untuk membuat buffer dalam sistem aquaponic Anda:

• Dapatkan API GH dan Kit Uji KH dan cari tahu apa tingkat karbonat Anda. Jika Anda berada di atas 4 dKH, maka Anda akan baik-baik saja untuk saat ini tetapi pastikan untuk menguji ulang setiap minggu sebagai bagian dari rezim pengujian normal Anda. Ingat bahwa ketika sistem Anda matang, itu akan menciptakan lebih banyak asam nitrat, sehingga tingkat KH Anda akan turun seiring waktu. Saat Anda mendekati dKH 4 atau lebih rendah, saya sarankan menambahkan kalium bi-karbonat ke sistem Anda pada tingkat 2 ½ sdt. per 100 gal. air sistem untuk setiap tingkat dKH Anda harus naik.

Meningkatkan dan Menurunkan pH dalam Sistem Aquaponic 

Jadi apa yang Anda lakukan jika Anda perlu menaikkan pH ke atas atau ke bawah dalam sistem aquaponic Anda? Untuk menurunkan pH, saya merekomendasikan asam tertentu, seperti nitrat, muriatik, dan fosfor.

Preferensi saya adalah fosfor karena ini adalah yang paling aman dari tiga asam (itu adalah bahan dalam minuman cola) dan itu menambahkan beberapa fosfat ke dalam sistem Anda, yang akan disukai tanaman Anda. Yang mengatakan, fosfat dapat memperburuk masalah ganggang yang ada, jadi jika itu adalah situasi Anda, Anda mungkin ingin menggunakan salah satu dari jenis lainnya.

Anda harus benar-benar menghindari asam sitrat karena anti-bakteri. Hindari juga cuka karena terlalu lemah — Anda bisa memilih ikan Anda sebelum Anda melihat hasil pH yang Anda cari.

Untuk meningkatkan pH, saya sarankan untuk menggunakan kalsium karbonat dan kalium karbonat, dan bergantian di antara keduanya atau menambahkan jumlah yang sama dari masing-masing pada saat yang bersamaan. Saya lebih suka menggunakan senyawa karbonat ini sebagai pengganti senyawa hidroksida (kalsium hidroksida dan potasium hidroksida) karena beberapa alasan. (Lihat pH Up dan pH Turun untuk informasi lebih lanjut)

Pertama, mereka menambah kekuatan buffer. Kedua, mereka tidak kaustik dan tidak akan membakar kulit seperti hidroksida. Ketiga, mereka berada di daftar Bahan Organik Review Institute (OMRI) dari aditif yang disetujui untuk produksi organik bersertifikat.

Meskipun penting, manajemen pH dalam sistem aquaponic sebenarnya mudah. PH sistem Anda mungkin tidak akan pernah menyebabkan masalah serius selama Anda memastikan Anda mempertahankan buffer 4 dKH atau lebih, dan Anda memeriksa dan menyesuaikan pH Anda sekali seminggu sesuai kebutuhan.

Untuk informasi lebih lanjut tentang pH secara umum, periksa Menyempurnakan pH Solusi Nutrisi Hidroponik Anda.

Untuk tips lebih lanjut tentang menumbuhkan tanaman menggunakan aquaponik, lihat seluruh koleksi artikel aquaponik dari Maximum Yield.